Alprenu altnivelan biologian inĝenieran teknologion, disigteknologion de membrano kaj vakuan frostigan sekigan teknologion, kaj sukcese disvolvu proprietan enzimprotektan teknologion, reduktu la perdon de enzima aktiveco en la procezo de prilaborado kaj produktas papain-enziman aktivecon pli ol 3,5 milionojn da unuoj/gramo, superante la. plej alta nivelo en eksterlandoj.